易燃液體通常也是儲存在容器內或用管道輸送的。與氣體不同的是，液體容器有的密閉，有的敞開，一般都是常壓，只有反應鍋(爐、釜)及輸送管道內的液體壓力較高。液體不管是否著火，如果發生泄漏或溢出，都將順著地面(或水面)漂散流淌。而且，由于易燃液體往往比重輕于水和水溶性等原因，能否用水或普通泡沫滅火器撲救還存在問題，另外還涉及危險性很大的沸溢和噴濺問題。因此，撲救易燃液體火災往往是一場艱難的戰斗。遇易燃液體火災，一般應采取以下基本措施：
(1)首先應切斷火勢蔓延的途徑，冷卻和疏散受火勢威脅的壓力容器及密閉容器和可燃 物，控制燃燒范圍，并積極搶救受傷和被困人員。如有液體流淌時，應筑堤(或用圍油欄)攔截漂散流淌的易燃液體或挖溝導流。
(2)及時了解和掌握著火液體的品名、比重、水溶性．以及有無毒害、腐蝕、沸溢、噴濺等危險性，以便采取相應的滅火和防護措施。
(3)對較大的貯罐或流淌火災，應準確判斷著火面積。
① 小面積(一般50m2以內)液體火災，一般可用霧狀水撲滅。用泡沫、干粉、二氧化碳、鹵代烷(1211，1301)滅火一般更有效。
② 大面積液體火災則必須根據其相對密度(比重)、水溶性、燃燒面積大小選擇正確的滅火劑撲救。
a．比水輕又不溶于水的液體(如汽油、苯等)，用直流水、霧狀水滅火往往無效。可用普通蛋白泡沫或輕水泡沫撲滅，用干粉、：廠砂、鹵代烷撲救時滅火效果要視燃燒面積大小和燃燒條件而定，最好同時用水冷卻罐壁。
b．比水重又不溶于水的液體(如二硫化碳)起火時可用水撲救，水能覆蓋在液面上從而將火撲滅，用泡沫也有效。用干粉、鹵代烷撲救，滅火效果要視燃燒面積大小和燃燒條件而定，最好同時用水冷卻罐壁。
c.具有水溶性的液體(如醇類、酮類等)，雖然從理論上講能用水稀釋撲救，但用此法要使液體閃點消失，水必須在溶液中占很大的比例，這不僅需要大量的水，也容易使液體溢出流淌，而普通泡沫又會受到水溶性液體的破壞(如果普通泡沫強度加大，可以減弱火勢)，因此，最好用抗溶性泡沫撲救。用干粉或鹵代烷撲救時，滅火效果要視燃燒面積大小和燃燒條件而定，也需要用水冷卻罐壁。
(4)撲救毒害性、腐蝕性或燃燒產物毒害性較強的易燃液體火災，撲救人員必須佩戴防護面具，采取防護措施。
(5)遇易燃液體管道或貯罐泄漏著火，在切斷蔓延途徑把火勢限制在一定范圍內的同時，對輸送管道應設法找到進、出閥門并將其關閉。如果管道閥門已損壞或貯罐泄漏，應迅速準備好堵漏材料，然后先用泡沫、于粉、二氧化碳或霧狀水等撲滅地上的流淌火焰，為堵漏清掃障礙；其次再撲滅泄漏口的火焰，并迅速采取堵漏措施。與氣體堵漏不同的是，液體一次堵漏失敗，可連續堵幾次，只要用泡沫覆蓋地面，并防止液體流淌和控制好周圍著火源，不必點燃泄漏口的液體