糧食倉庫是用來儲存糧食作物和油料作物的場所，一般分為室內倉庫和露天倉庫兩種。糧食和油料作物在儲存過程中，發生火災或其他原回造成損耗，會導致實際上的不增產或減產。因此，必須切實加強糧食倉庫的安全防火工作。
一、火災危險性
    1．糧食由于含有大量的糖類、脂肪、纖維素，極易燃燒。
    2．糧食自身和糧食微生物不斷進行的呼吸作用導致熱量積聚，溫度升高，發生自燃。
    3．儲存糧食時，由于大量使用墊木、席熒、麻袋等可燃材料，從而增加了糧倉的火災危險。
    4．糧食倉庫布局不合理導致火災。
    5．糧食烘干時，由于多采用明火作業，若溫度控制不當，可能會引起火災。
    6。用化學方法儲存糧食的糧庫，由于使用大量易燃易爆的化學危險品進行實驗、殺蟲，增加了糧倉的火災危險。
    7．用機械化。半機械化設備裝卸糧食時，電氣裝置使用不慎可能引起火災。
    8．火種被帶入糧倉引發火災。
    9．人為縱火造成火災。
二、防火措施
    1．正確選擇庫址，合理布置庫區
    （1）糧庫宜選在靠近城鎮的邊緣，且位于該地常年主導風向的上風或側風向。不宜靠近易燃、   易爆倉庫和工廠的附近。糧庫應用圍墻同其它區域隔開，圍墻上設有一個以上出口。
    （2）糧庫應根據使用性質的不同而劃分為儲糧區、烘干區、加工區、器材區、化學藥品儲存區和辦公生活區等，以防火災時造成“火燒連營”的局面。各區之間必須設置防火間距、消防車道。
    （3）庫區內不可到處亂放易燃、可燃材料，庫房外堆場內不留雜草。垃圾。
    （4）庫房上空不得架設電線，不得在庫區內設置變壓器。庫區內應設置良好的防雷擊設施。
    （5）糧食倉庫應單獨建造，麻袋、木材、油布等應分類。分堆儲存。庫房與庫房之間宜保持10～14米的問距，土圓倉之間保持4米的間距，席熒囤之間和堆垛之間保持6米的間距，庫房、堆垛。席熒囤與圍墻之間保持6米的間距。
    （6）露天、半露天堆場與建筑物之間應保持一定的防火間距。
    2．嚴防糧食自燃，隨時監測糧倉的溫度。濕度，一旦發現升溫，立即采用通風散熱或翻倉等措施。
    3、庫區內不得動用明火和采用碘鎢燈、日光燈，嚴禁一切火種。下班或作業結束后，必須切斷倉庫內的電源。
    4．烘干糧食時，操作人員要嚴格按照烘干機的操作規程操作，發現異常現象要及時檢修。糧食進入烘干機前，要徹底清除草、紙、木塊等易燃物。烘烤溫度、烘烤時間應嚴格控制。使用火爐烘干機烘干糧食時，因燃料主要是煤，要防止過熱，停機后需留專人照料，熄滅殘火。進入冷卻塔的烘干糧食，要嚴格控制溫度，以防積熱引起火災。
    5．庫內應設消防水池，有足夠的消防用水，并配備合適的消防器材。
    6．用化學法儲存糧食時，應注意：
    （1）使用磷化鋁試劑時，應先在庫外開啟瓶蓋。投藥時，投藥點要分散，使磷化氫氣體能均勻迅速擴散。磷化鋁試劑應盛放在不燃材料器皿里，藥片不得重疊放置。并在陰涼干燥處密閉保存，切忌與水接觸。
    （2）使用磷化鋅試劑時，不論用投袋法或餅投法，都必須嚴格控制重量配比以及硫酸和水的混合液的溫度，夏季控制在40°C，冬季控制在50℃。
    （3）使用環氧乙烷做試劑時，應禁止明火，嚴防一切火種。投藥點要均勻分散，一般使用：份環氧乙烷與9份二氧化碳的混合氣體較安全。
    7．使用圓筒倉儲存糧食時，應做到：
    （1）倉頂應采取防爆泄壓設施，以防止粉塵爆炸時，不致破壞簡體。產生大量粉塵的空間要設置高效集塵系統，該系統應獨立布置或用防火墻加以圍護。在有粉塵爆炸危險的部位，禁止明火作業和其他火種。
    （2）倉內應采用防爆型或封閉型電氣設備，倉庫需設置良好的避雷設施。
    （3）糧食處理設備和貯倉應密封，螺旋輸送機上宜設置阻火閘門，門吸、皮帶輸送機上應安裝吸鐵和網格裝置，以除去鐵釘、石子，提升機和刮片輸送機上要防止被阻塞而摩擦生熱引起燃燒。
    （4）糧食進入倉前的傳送帶應采用不燃燒體或難燃燒體建造，禁止日光燈照明。
    （5）采用明火檢修時，應徹底消除粉塵并制定嚴密防范措施。
    （6）糧食作業區的室內溫度應控制在40°C，濕度至少為70％。
    （7）專人定期做好倉庫除塵工作。