1．應急準備

    (1)培訓：項目部對全體進場員工進行安全教育和培訓，認真講解“安全衛生知識”、“有關安全衛生制度”及“發生緊急情況急救措施和報告辦法”。
    (2)宿舍衛生：工地員工宿舍通風良好，配置電扇，并保持清潔衛生，符合地方和企業文明施工要求。分公司、項目部定期檢查，并做好記錄。
    (3)食堂衛生：員工食堂管理應滿足國家、地方職業健康安全有關規定和文明施工要求。分公司、項目部定期檢查，并做好記錄。
    (4)醫療用品準備：項目部配備急救箱，高溫季節儲備防暑降溫藥品，食堂儲備防暑降溫飲料。
    (5)保險：項目部為員工購買意外傷害保險。

    2．應急程序

    (1)急救報告：如果分公司／項目部發生集體中毒／中暑事件，事發點員工應在第一時間內報告分公司／項目部應急小組，應急小組有關成員應在第一時間內到達現場組織處理。
    (2)中毒／窒息人員救治：應急小組應迅速將食物中毒、施工中毒與窒息人員轉送醫院救治，必要時求助120急救中心，請求救護車轉送病人。
    (3)中暑人員救護：應急小組迅速將中暑人員護送至陰涼地帶，服用防暑藥品，平臥休息，食堂熬制防暑飲料送到救護現場；重癥人員則立即送醫院救治。

    3．溝通和調查

    (1)發生集體食物中毒事件后，應急小組應組織調查中毒原因，采取糾正和預防措施，必要時請求企業醫院或當地醫療機構牽頭作醫療鑒定和調查。
    (2)如果發生惡性集體食物中毒事件，工程技術部應立即報告上級主管領導，上級主管部門按規定報告當地執法機構立案查處。